Patisserie Le Daniel Boutique Les Halles

Le Daniel, la grande signature sucrée du centre-ville

La boutique Les Halles du Daniel, au 19 rue Jules Simon, compte parmi les références de la pâtisserie rennaise. Derrière sa devanture du centre-ville, la maison fait cohabiter comptoir de pâtisseries et salon de thé : on peut acheter un dessert à emporter ou s'offrir une vraie pause sur place. Sa réputation repose surtout sur la finesse, des desserts équilibrés et rarement trop sucrés, qui fidélisent une clientèle depuis des années.

Ce qu'on y trouve

Les pâtisseries individuelles mènent la danse, avec une régularité saluée par les habitués : « tous les desserts ont du goût et surtout pas trop sucré », résume une cliente fidèle. Le salon de thé invite à prolonger la visite autour du chocolat viennois, que l'un des avis tranche simplement : « Le chocolat viennois était parfait ». Les viennoiseries ont aussi leurs défenseurs, l'un évoquant « un des meilleurs croissants » qu'il lui ait été donné de goûter. La maison prend également les commandes de fêtes, avec bûches et gâteaux pour Noël.

L'ambiance et le service

L'accueil est régulièrement complimenté pour son professionnalisme, son amabilité et la qualité du conseil. La nuance honnête tient au moment de la visite : une cliente arrivée tard en journée décrit un choix réduit et un gâteau breton « beaucoup trop dur et sec », quand un habitué, déçu par sa commande de Noël, regrette l'impossibilité de commander en individuel quinze jours à l'avance. Le lieu donne le meilleur de lui-même en journée, quand la vitrine est pleine et le rythme calme.

Infos pratiques

- Ouvert du lundi au samedi, de 9 h à 19 h
- 19 rue Jules Simon, 35000 Rennes (centre-ville)
- Tél. 02 99 78 85 82 — site : patisserieledaniel.fr
- Note Google : 4,4/5 sur 485 avis (mise à jour avril 2026)

Une valeur sûre pour un dessert soigné ou une pause salon de thé, à condition de ne pas arriver trop tard dans la journée.