Maison Bouvier Pâtisserie I Chocolaterie

Place Toussaints, au 3 rue Toullier, la vitrine aligne les pâtisseries à hauteur de regard et les chocolats en rangs serrés. La maison ouvre à 9 h du mardi au samedi, à 14 h 30 seulement le lundi, et le dimanche matin jusqu’à 12 h 30. Le passage du centre-ville s’y arrête pour un gâteau à rapporter, un cadeau à composer ou une pièce à goûter sur le pouce.

Ce qu’on y trouve
Des pâtisseries travaillées, présentées comme sortant des grands classiques : tarte à la pistache, Mont-Blanc, macaron vanille framboise, et la Polonaise, une brioche enrobée de rhum avec de la crème pâtissière et une meringue sur le dessus. Les chocolats de la maison complètent le comptoir, et la qualité des produits revient dans les commentaires — c’est la partie que les clients citent quand ils parlent de la maison.

Ce qu’en disent les avis
La vitrine fait l’unanimité : « De délicieuses pâtisseries, avec une mention spéciale pour la tarte à la pistache et le Mont-Blanc, qui sont aussi beaux que bons. Un vrai régal aussi bien pour les yeux que pour les papilles. Je recommande vivement ! » Le macaron vanille framboise a marqué une autre visite : « il était léger, croquant, aérien et surtout l’ensemble n’était trop sucré! Un délice pour un rapport qualité/prix correct! » La Polonaise est racontée de l’intérieur : « J’ai goûté à la Polonaise, brioche enrobée de rhum avec de la crème pâtissière, surmontée d’une meringue. Super bon et bien rassasiant ! » et « Ça vaut vraiment le coup. Je recommande, et je reviendrais pour tester les autres pâtisseries ». L’accueil compte aussi dans les retours : « Un immense merci à Hanna pour ses conseils précieux, sa gentillesse et son professionnalisme. Grâce à elle, nous avons fait des choix parfaits et nous nous sommes régalés ! » et « Maison Bouvier est une excellente pâtisserie, avec des produits de grande qualité. »

Bon à savoir
- Place Toussaints, 3 rue Toullier, Rennes, centre-ville.
- Dimanche : 9 h – 12 h 30. Lundi : 14 h 30 – 19 h. Du mardi au samedi : 9 h – 19 h.
- Téléphone : 02 99 78 14 08.
- Note Google : 4,7/5 sur 280 avis.