L'Atelier Cookie

Place Hoche, les cookies sortent du four et ne restent pas longtemps sur l'étal. L'Atelier Cookie ouvre le lundi de 11h à 14h, le mercredi de 11h à 17h30 et le jeudi de 11h à 17h : trois créneaux, une seule adresse, et des parfums qui changent au fil des semaines. Céline est derrière le comptoir, et plusieurs clients avouent venir pour elle autant que pour les cookies.

Ce qu'on y trouve

Des cookies croustillants dehors et moelleux dedans, qui sortent du four au fil de la journée. Les recettes tournent : pomme, coco-mangue et Gianduja sont cités nommément dans les retours, et de nouveaux parfums remplacent les anciens avec le temps, ce qui donne une raison de repasser. Le sucre est dosé pour la gourmandise, sans saturer les papilles, et les petits comme les grands se retrouvent dans la même vitrine. L'accueil fait partie de la maison : Céline conseille, explique les recettes et sert avec le sourire, au point que plusieurs habitués en ont fait leur chouette moment du mercredi. Une adresse minuscule en plein centre-ville, à deux pas de la place Hoche.

Ce qu'en disent les avis

33 avis, et une note de 4,9 sur 5 — un niveau atteint par très peu d'adresses de la ville. « Les cookies sont excellents : croustillants à l'extérieur et bien moelleux à l'intérieur ! » écrit un client, qui ajoute que « Céline nous accueille et nous conseille avec beaucoup de gentillesse ». Un autre y voit « un pur délice », des cookies qui « font l'unanimité chez les petits et les grands ». Les parfums reviennent aussi : « Coup de cœur pour celui au Gianduja », note un habitué, tandis qu'un autre recommande « Le cookie aux pommes est génial, que dire du Coco-mangue ! ». Et pour l'ambiance : des cookies « toujours servis avec bonne humeur et sourire par Céline ».

Bon à savoir

1 place Hoche, 35000 Rennes, quartier centre-ville. Téléphone : 07 44 82 33 88. Horaires renseignés : le lundi de 11h à 14h, le mercredi de 11h à 17h30, le jeudi de 11h à 17h. Note Google : 4,9/5 sur 33 avis.