Les Frères Clément

Le rideau se lève à 7 h au 157 avenue Général George S. Patton, et la boutique ne referme qu'à 19 h 15, sans coupure, du lundi au vendredi. Le samedi et le dimanche, c'est fermé. Les Frères Clément tiennent la boulangerie du quartier : le pain et les viennoiseries du matin, les sandwichs du midi, les gâteaux des grandes occasions.

Ce qu'on y trouve

Une boulangerie qui couvre toute la journée : on entre tôt pour le pain et les viennoiseries, on revient à la pause déjeuner pour les formules sandwich, et on repart en fin d'après-midi avec de quoi dîner. Les pâtisseries complètent l'ensemble, et les gâteaux se commandent à l'avance pour un anniversaire — un client est venu chercher celui de son fils. Le midi, le comptoir enchaîne les sandwichs ; le reste de la journée appartient au pain et aux gâteaux.

Tout se prend au comptoir et s'emporte. L'amplitude de 7 h à 19 h 15, cinq jours sur sept, laisse de la marge : petit-déjeuner avant le travail, déjeuner rapide, passage de fin de journée. Le week-end, en revanche, mieux vaut s'organiser le vendredi.

Ce qu'en disent les avis

La boulangerie affiche 4,2 sur 5 pour 248 avis, et les retours les plus enthousiastes portent sur la fabrication. « La meilleure boulangerie de Rennes. Les pain, les viennoiseries, les sandwichs. Tout est fait maison et tout est bon! », écrit un client. Un autre confirme côté pâtisserie, à propos d'une commande : « Le gâteau que j ai commandé pour anniversaire de mon fils était très bon ». Les gâteaux de la maison ressortent aussi dans les avis 4 étoiles, jugés très bons.

Deux usages se dessinent dans ces retours : le passage du quotidien, pour le pain et le sandwich, et la commande préparée à l'avance quand il faut un gâteau. Sur les deux, les clients repartent avec la même impression, celle d'une fabrication maison. Pour une commande, mieux vaut s'y prendre avant la fin de semaine : la boutique n'ouvre ni le samedi ni le dimanche.

Bon à savoir

Ouvert du lundi au vendredi, de 7 h à 19 h 15 en continu ; fermé le samedi et le dimanche. Téléphone : +33 2 99 38 89 36. Note Google : 4,2 sur 5 pour 248 avis.