Dumant Joël

Six heures et demie rue de Fougères, et le rideau est déjà levé : la boulangerie Dumant Joël reste ouverte jusqu'à 19h30, sept jours sur sept, dimanche compris. Sur cette artère qui file vers le nord de Rennes, la maison tient un rythme rare dans le métier — de quoi trouver du pain frais à toute heure de la journée.

Ce qu'on y trouve

Un comptoir fourni, pensé pour les journées pressées. Côté pain, la tradition et les pains spéciaux sont là, avec des baguettes que les habitués décrivent comme croustillantes ; côté salé, les sandwichs et les quiches couvrent la pause de midi, tandis que les brioches, les crêpes et les pailles à la framboise font la part belle au goûter. Un petit café se boit sur place, et la maison ouvre tôt comme elle ferme tard, ce qui arrange autant ceux qui partent travailler avant le jour que ceux qui repassent en fin d'après-midi.

L'amplitude exceptionnelle — 6h30 à 19h30, tous les jours — simplifie tout : pas besoin de calculer avant de s'y arrêter, dimanche compris. La maison est installée sur une rue vivante du nord de Rennes, avec un roulement de clients qui ne faiblit pas de la journée, ce qui garantit des fournées qui ne restent pas en vitrine.

Pour qui remonte ou redescend la rue de Fougères, c'est une halte facile : pas de coupure méridienne, le comptoir reste ouvert de bout en bout, du pain du matin au goûter de l'après-midi. Le numéro de la fiche permet de se renseigner avant de se déplacer, notamment pour passer commande.

Ce qu'en disent les avis

Les retours publiés saluent d'abord le comptoir et l'accueil. « Très bonne boulangerie service accueillant le pain est très bon le gâteau que j'ai acheté excellent », résume un client. Un autre détaille : « Des bons pains, du choix pour les sandwichs et de la variété avec les quiches », avant d'ajouter : « Très Bon accueil à chaque fois. Ouvert tous les jours, très pratique ! » Un habitué insiste sur la constance : « Les baguettes sont délicieuses, bien croustillantes et savoureuses. Les pains spéciaux sont également délicieux. » Et il conclut sur la fidélité que la maison inspire : « Nous n'avons jamais été déçus et nous sommes des clients fidèles ! »

Bon à savoir

- Horaires : tous les jours, 6h30-19h30
- Téléphone : 02 99 36 39 17
- Adresse : 221 rue de Fougères, 35700 Rennes
- Note Google : 3,2/5 sur 206 avis

Avec une amplitude pareille, l'adresse dépanne aussi bien tôt le matin qu'en soirée, y compris les jours où le reste du quartier tourne au ralenti.