Margate Poissonnerie | Rennes Saint-Hélier

Huit heures, rue Saint-Hélier. Le rideau de la poissonnerie Margate se lève sur les étals, la boutique coupe à 13 h et rouvre à 15 h 30 : deux créneaux, le matin pour les commandes du jour, l'après-midi pour ceux qui sortent du travail.

Ce qu'on y trouve

Une poissonnerie au 28 rue Saint-Hélier, dans le quartier sud-gare, qui travaille du mardi au samedi. Les horaires ne sont pas identiques d'un jour à l'autre : mardi, mercredi, vendredi et samedi, le comptoir ouvre de 8 h à 13 h puis de 15 h 30 à 19 h ; le jeudi, seulement le matin, de 8 h à 13 h. Le lundi, rien. Sur les étals, les avis citent les couteaux de mer, le bar sauvage, l'araignée, les langoustines et les huîtres, avec des commandes préparées à l'avance pour les repas de fête. L'équipe est nommée dans les retours, Xavier en tête, pour avoir déniché des produits que les clients cherchaient sans les trouver ailleurs. La fiche affiche 4,7 sur 5 pour 58 avis. Les clients insistent sur un point : les quantités servies sont généreuses, ce qui compte sur ce type de produit. Un professionnel qui a conçu et réalisé le laboratoire culinaire et l'espace de préparation de la maison décrit une équipe « agréable, professionnelle, passionnée par le produit et exigeante sur la qualité » — un avis de partenaire, mais qui dit quelque chose du sérieux du comptoir.

Ce qu'en disent les avis

Les commandes de fête sont ce dont les clients parlent le plus volontiers : « Excellente gestion de la commande pour le réveillon de la Saint Sylvestre. Xavier a réussi à avoir de très beaux couteaux de mer (ce qui n'est pas toujours facile), un joli bar sauvage et une araignée excellente. » Le quotidien compte aussi : « Toujours un plaisir d'y aller avec d'excellents produits ». Un autre client résume la maison en deux phrases : « Poissonnerie vraiment excellente, et en plus ils sont très généreux. Les produits sont d'une qualité vraiment remarquable. »

Bon à savoir

Mardi, mercredi, vendredi et samedi : 8 h – 13 h et 15 h 30 – 19 h ; jeudi : 8 h – 13 h uniquement. Fermé le lundi. Téléphone : 02 23 48 87 64. Note : 4,7 sur 5, sur 58 avis.