Chez Adrien

Douze, place Jeanne Laurent : la cave ouvre le mardi à 10h, coupe entre 13h30 et 14h30, puis rallume jusqu'à 19h30. Même rythme le mercredi et le samedi, un poil plus tôt le jeudi et le vendredi avant la pause de midi. On y entre pour une bouteille précise, on en ressort souvent avec une idée en plus.

Ce qu'on y trouve

Une cave de quartier tenue par Adrien, au 12 place Jeanne Laurent. Le vin, la bière et les spiritueux se partagent les rayonnages, avec un choix en bière que les amateurs décrivent comme large — stout et IRS compris, des styles que le patron sait aller dégoter. Côté vin, une gamme à tendance nature revient dans les retours, et les conseils sont présentés comme la vraie spécialité de la maison.

Le ton des avis est celui d'un commerce où l'on revient : des achats ponctuels devenus réguliers, une bouteille rapportée pour un dîner, une découverte faite sur recommandation. La cave sert aussi bien de dépannage pour la soirée que de source de trouvailles, et plusieurs clients racontent être repartis avec un flacon qu'ils n'étaient pas venus chercher.

Ce qu'en disent les avis

« Super cave ! Nous venons ponctuellement acheter du vin ou des bières. Adrien a toujours été de bons conseils et nous avons jamais été déçues. C’est top d’avoir ce caviste dans le quartier », écrit un client. Un amateur de bière détaille : « Je viens principalement pour la bière, et je suis heureux de pouvoir en trouver un large choix ( petit coup de cœur pour les stout et IRS qu'Adrien a su degoter ! ) » Il ajoute : « Les conseils sont toujours excellents, que ce soit pour les bières, mais aussi pour les vins. »

« Une cave que je recommande sans hésiter ! De très bons produits et surtout de très bon conseils », résume un troisième, qui précise avoir acheté là « le meilleur champagne que j’ai eu l’occasion de boire jusqu’à présent ».

La fidélité revient dans un autre avis : « Super caviste. Je viens régulièrement, bon choix de vin à tendance nature. Déjà fait de belles découvertes grâce aux conseils avisés d'Adrien. Je recommande. » Et sur le profil du patron : « Adrien est de très bons conseils que ce soit sur les bières, les vins ou les spiritueux. On sent quelqu’un de passionné qui aime transmettre et ça fait du bien dans la quartier de la Courrouze ! » Le même conclut : « Je recommande cette cave à 100% allez y les yeux fermés ».

Bon à savoir

Mardi, mercredi et samedi : 10h-13h30 puis 14h30-19h30. Jeudi : 10h-12h50 puis 14h30-19h30. Vendredi : 10h-12h40 puis 14h30-19h30. Fermé dimanche et lundi. Téléphone : +33 9 79 25 32 47. Note Google : 4,9/5 sur 97 avis.