Les Perles Bleues
Les plats emblématiques du Vietnam, du Nord au Sud, sur une carte courte plutôt qu'à rallonge : voilà la promesse des Perles Bleues, place Lucie-et-Raymond-Aubrac. La table sert le midi du lundi au samedi et ajoute le service du soir du jeudi au samedi. Elle est notée 4,8 sur 5 sur 89 avis Google.
Ce qu'on y trouve
Une cuisine vietnamienne servie dans une vaisselle bleue, avec des ingrédients que les clients décrivent comme frais et de qualité, et une option végétarienne possible sur tous les plats. Les cafés vietnamiens ferment le repas, et la carte se concentre sur les plats qui font l'identité du pays, du Nord au Sud. La salle est décrite comme moderne et bien agencée, dans une ambiance chaleureuse, et les habitués du midi y reviennent en semaine. L'adresse est celle de la place Lucie-et-Raymond-Aubrac, côté quartier du Gast, hors hypercentre — un point que les clients relèvent volontiers.
Ce qu'en disent les avis
Le premier retour met l'assiette et les yeux d'accord : « Cuisine excellente avec des ingrédients de qualité et extra frais, tous les plats sont joliment présentés dans une vaisselle bleue absolument ravissante. » La suite de l'avis complète la carte : « Option végétarienne possible pour tous les plats. » Un client du midi, présent « tout les midi » depuis deux semaines, ajoute ceci : « Le service est impeccable et le personnel souriant. » Sur l'expérience d'ensemble, un avis résume : « Très bonne expérience un restaurant à tester, une ambiance très chaleureuse avec une décoration moderne, de l’accueil aux plats tout était parfait. » Et le cadre ne passe pas inaperçu : « L'accueil est charmant, le lieu est bien agencé, pas bruyant, et décoré avec goût et simplicité. »
Bon à savoir
- Horaires : midi du lundi au samedi, de 12h à 14h ; soir du jeudi au samedi, de 19h à 22h ; fermé le dimanche.
- Adresse : 16 place Lucie-et-Raymond-Aubrac, 35700 Rennes.
- Téléphone : 02 23 28 85 49.
- Note Google : 4,8 sur 5, sur 89 avis.
Une table vietnamienne à réserver pour le déjeuner, avec une carte volontairement resserrée.
Ce que les visiteurs retiennent
Les avis vantent des plats frais et joliment présentés, un service impeccable et un accueil chaleureux.
À savoir selon les avis
- Les desserts reviennent souvent dans les commentaires, ce qui dit quelque chose de la régularité de la maison jusqu’à la fin du repas.
- L’accueil et le service sont souvent cités comme un vrai point fort, pas seulement un détail agréable.
- Les retours laissent entendre qu’on y trouve aussi des options qui conviennent bien aux profils végétariens.
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