L'atre

Route de Sainte-Foix, la maison a un argument qu'on ne croise pas si souvent : une cheminée où viandes et poissons passent au feu. L'Atre ouvre à midi du lundi au vendredi et ressort les nappes le soir à 19h30 ; le vendredi, la soirée se prolonge jusqu'à 22h. On y vient pour un déjeuner de travail comme pour un dîner qui prend son temps.

Ce qu'on y trouve

Une table installée dans un cadre de pierre, où la cuisine travaille face aux flammes. Le patron est cité par son prénom dans les avis, occupé à maîtriser les cuissons devant sa cheminée ; l'assiette suit, goûteuse et généreuse. En saison, la terrasse ombragée prend le relais avec un espace « paillote » et un barbecue, ce qui donne comme un second lieu dans le lieu. La formule du jour est au centre du service : croustillant de poisson, poissons et viandes issus de la carte, et des mets que les clients citent volontiers, du foie gras maison au moelleux servi en fin de repas. Les retours insistent sur la qualité du service, aussi bien lors d'un repas d'entreprise que d'un déjeuner improvisé.

Ce qu'en disent les avis

427 avis et une note de 4,4 sur 5. « La cuisine y est goûteuse et généreuse », résume un client, qui poursuit sur « Jean-Michel, grand manitou devant sa cheminée » et sur « La terrasse ombragée … très agréable » avec son « nouvel espace paillote » et son barbecue. Un autre parle d'un « très bel établissement » et d'un « super moment » autour de « mets délicieux dans les assiettes », avec « foie gras maison délicieux ». Un déjeuner de travail est décrit avec la même satisfaction : « le croustillant de poisson en entrée … était excellent ». Et pour tout résumer, ce retour : « Service qualité du service de l'accueil tout est impeccable ! »

Bon à savoir

210 route de Sainte-Foix, 35000 Rennes. Téléphone : 02 99 30 62 58. Horaires : du lundi au jeudi de 12h à 14h15 et de 19h30 à 21h30 ; le vendredi de 12h à 14h15 et de 19h30 à 22h. Note Google : 4,4/5 sur 427 avis.