Bloom Pop - microbrasserie bar restaurant

34 rue des Munitionnettes : Bloom Pop réunit une microbrasserie, un bar et un restaurant sous le même toit. La maison brasse ses bières et les sert sur place, avec une carte qui va du verre à l'assiette, et la fiche Google culmine à 4,6/5 sur 297 avis.

Ce qu'on y trouve

Côté bar, des bières maison dont un client dit qu'elles « n'ont plus rien à envier aux grandes brasseries type Aerofab », plus un choix de vins et de cocktails, y compris sans alcool. Côté assiette, de quoi tenir une soirée entière : finger food pour l'apéro, burgers, et un banh mi vegan qu'un client recommande fortement. Un client qui suit la maison depuis l'ouverture résume le travail de brassage : « on sent un gros travail et une recherche: elles sont delicieieuses ». L'intérieur comme les extérieurs sont décrits comme agréables, avec une terrasse qui se remplit en fin de journée — un client note qu'à 19h00 elle est complète. Le lieu joue sur deux registres : très familial à certaines heures, très festif à d'autres. Les horaires suivent : ouverture à 11h00 le samedi et le dimanche, à 12h00 du lundi au vendredi, fermeture à 22h00 le dimanche et le lundi, jusqu'à 1h00 du matin du mardi au samedi.

Ce qu'en disent les avis

La fiche affiche 4,6/5 sur 297 avis. Le personnel revient d'abord : « Le personnel est hyper sympa, bon conseil pour le vin et les cocktails même sans alcool! » et « Serveurs très à l'écoute qui a prix le temps avec nous pour nous expliqué les bières et leur projet de microbrasserie. » L'ambiance ensuite : « Lieu très convivial pour une pause café bière » et « Intérieur et extérieurs agréables ». Et à table : « Super expérience, les bières sont très bonnes, pas mal de choix et les burgers sont gourmands comme il faut! Le service était impeccable également. »

Bon à savoir

- Horaires : dimanche 11h00-22h00 ; lundi 12h00-22h00 ; mardi à vendredi 12h00-01h00 ; samedi 11h00-01h00.
- Adresse : 34 rue des Munitionnettes, 35000 Rennes. Tél. 09 66 93 14 70.
- Note Google : 4,6/5 sur 297 avis.