BACKSTAGE FOOD
Ce qui fait tourner BACKSTAGE FOOD tient en une bouchée : le smash. Au 52 rue Paul Langevin, la cuisine s'allume à 18h30 du lundi au samedi et ne s'éteint qu'à 1h30 du matin ; le dimanche, un service de midi s'ajoute avant la soirée. Brochettes, sandwichs et burgers composent une carte de comptoir, servie sur place comme en livraison. La maison est notée 4,8 sur 5 sur 67 avis Google.
Ce qu'on y trouve
Le smash burger d'abord, celui que les clients citent le plus volontiers, avec des ingrédients qu'ils décrivent comme de qualité. Ensuite les brochettes : poulet à l'algérienne, bœuf façon marocaine, commandées en série par les habitués. Le sandwich merguez complète les paniers, et plusieurs avis racontent la même scène : le dessert ajouté au sac pour finir le repas — brownie, tiramisu. La générosité du comptoir fait visiblement partie du service, y compris quand la commande part tard en livraison. Les horaires expliquent une partie de la fréquentation : la cuisine ouvre quand beaucoup d'autres ferment, et les commandes de fin de soirée y sont courantes.
Ce qu'en disent les avis
Les retours sont courts et directs, à l'image du lieu. Sur le smash : « Ici on trouve les meilleur smash de Rennes, chaque croc dans le smash sont des bouchée parfaite avec des ingrédient de qualités ». Sur les brochettes, un client détaille sa commande : « j'ai commandé 2 brochettes poulet algerienne et 1 brochette de bœuf façon marocaine ». La générosité revient dans plusieurs retours, jusqu'au dessert offert : « en plus de sa ils m'offre un sandwich merguez et un dessert tiramisu ». Et pour l'ambiance, un habitué résume : « j'ai voulu essayer vu que je passe souvent devant, et je regrette pas c'est super bon et le personnel est super sympa à refaire ».
Bon à savoir
- Horaires : lundi au samedi de 18h30 à 1h30 ; le dimanche, de 12h à 15h puis de 18h30 à 1h30.
- Adresse : 52 rue Paul Langevin, 35200 Rennes.
- Téléphone : 07 49 52 95 29.
- Note Google : 4,8/5 sur 67 avis.
Une adresse utile pour les soirs où l'on rentre tard, entre burger, brochettes et dessert offert.
Ce que les visiteurs retiennent
Les avis mettent en avant le smash, les brochettes et un dessert offert avec la commande.
À savoir selon les avis
- Les desserts reviennent souvent dans les commentaires, ce qui dit quelque chose de la régularité de la maison jusqu’à la fin du repas.
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